爱发体育老板电器受邀参加第三届气环会共话数智赋能城市餐饮油烟治理高质量发展

　　爱发体育2023年11月19日，由中华环保联合会、江西省吉安市人民政府、上海大学、农工党江西省委会共同主办的“2023全国挥发有机物(VOCs)污染防治技术装备博览会，2023全国恶臭污染物测试、环境监测与控制技术装备展览会(统称第三届全国气环会)”在江西吉安国际会展中心隆重召开。

　　本次展会以“科技赋能以高品质大气污染防治支撑高质量发展”为主题，聚焦双碳战略背景下，PM2.5 与O3协同控制策略与关键前物体协同减排路径等热点议题，通过不同会议形式开展政策解读、策略分析与经验分享，为政府和企业献计献策，提供创新技术及解决方案。

　　会期为3天，共有来自部委和政府有关部门领导、院士、专家、企业代表等近千人现场参会。作为城市餐饮油烟专业数字化解决方案的引领者，老板电器受邀参加“餐食业油烟监管治理运维一体化专题论坛”，并与现场专家、企业代表分享《老板电器城市餐饮油烟数智监管治解决方案》主题报告，数智赋能城市餐饮油烟治理高质量发展爱发体育爱发体育。

　　人民日报曾刊文指出“餐饮油烟已成为城市大气污染的重要来源”。不仅对人体健康产生严重影响，还对生态环境造成一定危害。而由餐饮油烟异味产生的居民投诉更是高居全国异味投诉前五。为此，国家高度重视，相继颁布《打赢蓝天保卫战三年行动计划》、《深入打好污染防治攻坚战》等多项相关政策，要求加大餐饮油烟污染、恶臭异味整治力度。

　　然而，由于城市餐饮业的分布不均、片区化治理程度不高、企业环保意识不强等原因，导致城市餐饮油烟污染排放点监管难度大、治理成效不明显，超标整改反反复复，治理成本居高不下。而因当前社会经济发展放缓，在门店经营不稳定的情况下，餐饮商铺大幅度减少油烟治理的费用投入，导致净化设备选品质量不高，更易造成油烟污染，进而引起居民投诉，陷入恶性循环。

　　作为行业高质量发展的代表性企业，老板电器在积极探索厨房“无烟”科技的同时，高度重视企业的社会责任建设，将企业与社会发展相互融合。依托44年的技术积累与实践，老板电器围绕城市餐饮油烟治理的应用场景，构建以数智技术推动治理创新的城市餐饮油烟治理解决方案，打破传统油烟治理模式，为城市餐饮油烟闭环治理，提供新方案新路径。

　　老板电器城市餐饮油烟数智监管治解决方案，是以餐饮油烟智慧管理云平台为协作工具，综合运用物联网、大数据等技术手段，将“源头监测、数字治理、净烟方案、标准服务”统一平台化应用，创新“智能”+“协同”+“标准”的监管治模式，推动政企社三方共治，实现从油烟日常监测、超标报警、整改提升的全链路闭环治理。

　　数智调度，提升治理效率。基于“日常监测、超标治理、问题处置”的监管治运行机制，通过异常智能诊断、运维智能派单、超标在线治理等平台功能，实现从在线监测异常发现异常处置处理留档运营报表分析全流线监管治理服务。提升运维服务及时性，缩短超标治理时长，提升治理效率，根源遏制油烟投诉。

　　政府托管，管理效能提升。整体方案充分发挥第三方运维企业的专业治理能力，由政府统一托管，让企业端承担监测点位摸排、商户档案管理、超标数据检查、问题商户巡查等核心治理工作，从管理千万家商户变为管理一家企业，大大提升管理效能，降低社会运行成本。

　　分类治理，需求精准匹配爱发体育。面对超标整改，老板电器深入洞察用户需求，充分发挥自身在油烟净化领域的技术与产品优势，为商户提供单店分散式、多店集中式、上宅下铺一站式等治理方案，满足不同场景的治理需求。

　　全链标准，治理长效保障。依托老板电器家用服务体系与实践，打造极致专业、可靠的老板商业餐饮油烟治理售后服务平台爱发体育，为用户提供从设备安装、日常运维、超标治理、服务定制等治理全周期服务，并通过云平台的一体化管理爱发体育，以高于行业的实施标准，扎实落地，保障区域治理的长效性。

　　自2015年起，老板电器相继助力打造“首都蓝天行动”、郑州市金水区油烟治理标杆工程等区域化标杆项目。2022年初，老板电器积极响应杭州市关于大力开展餐饮油烟污染治理的工作，为杭州市多个区县超3000+单位提供油烟在线监测系统服务，政企携手共同探索并实践了餐饮油烟监管治治理模式。通过参与行业标准制定、开发并实践闭环治理一网通服务、由点及面分级试点打造、搭建餐饮油烟绿色信用评价体系五大核心措施，成功打造杭州餐饮油烟数智治理标杆项目。

　　在全面推进建设美丽中国的时代背景下，“绿色化”、“低碳化”发展成为社会共识，未来，老板电器将坚持餐饮油烟治理的纵深探索，深耕餐饮油烟治理这一细分领域，通过数字与模式的协同创新，持续推动城市餐饮油烟精细化发展，为城市绿色可持续发展贡献智慧和力量。

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