爱发体育格力电器进军预制菜产业擦亮国民餐桌“底色”

　　爱发体育随着经济的发展带来的生活节奏加快，大部分人选择外卖、速食和预制菜作为居家饮食方式，其中以中青年为主要群体，预制菜的兴起开创了新的市场机遇。近日，格力电器冠名的预制菜“争霸赛”在赣州举办了首场直播，引起了社会各界广泛关注。

　　据悉，格力在去年就已成立预制菜装备公司，布局预制菜领域标准重塑，并牵头成立广东省预制菜装备产业发展联合会，联合40余家会员单位。格力预制菜装备围绕智能化生产、数字化管理、智能化决策三大主题，结合自动化生产设备爱发体育、智能化物流设备、高端冷冻冷藏设备爱发体育，为企业定制化打造设备自动化、运营信息化、工厂智能化的预制菜智能工厂。

　　预制菜在最初进入市场时有着规范化、标准化低等问题爱发体育，多数消费者对预制菜的品质持负面态度，想要走出这种困境，首先要解决的就是确保预制菜的健康和营养。格力预制菜装备公司在制定战略布局的过程中发现，想要解决预制菜品质问题需要从上游到中下游进行全链整顿爱发体育，改进食材的加工、储存、烘干和冷藏市场体系，对提高预制菜的口感和营养价值至关重要。

　　想要确保预制菜的健康和口感，除了控制上游供应商的材料品质，还需要重视中下游的加工、储存爱发体育、烘干和冷藏，这对预制菜的保鲜度和口感至关重要。在一次名为“预制菜大会”的活动上，格力电器董事长董明珠表达了对预制菜健康和口感的关切。她指出：“预制菜可能在安全性方面没有问题，但在健康和口味方面可能存在差距。因此，预制菜行业存在诸多短板，我们不仅仅追求吃饱，也不仅仅是简单地吃得没有病毒，我们追求的是健康。所以，我认为预制菜行业应该提高自身水平。”

　　民以食为天。格力电器将积极发挥自身优势，打通上下游产业链，以科技创新推动预制菜产业健康、绿色、可持续发展，同时，格力电器将以温度控制技术、仓储管理技术、信息管理技术为基础，构建肉类、水产、蔬菜三位一体的智能化深加工链路，实现设备自动化、运营信息化与工厂智能化目标，为预制菜产业品质化打通各个环节痛点，为国民餐桌擦亮“底色”。返回搜狐，查看更多